Press

Sweden’s first non-alcoholic spirit is here and bartenders are loving it

After a successful pre-launch with numerous praise from leading bartenders, Gnista spirit’s first product “Floral wormwood” is now launching online and at selected premium bars in Scandinavia.

Two years ago, the founders behind award-winning chili dink Caliente set out on a journey to develop what industry skeptics called “mission impossible”: To produce a Swedish, premium nonalcoholic spirit. The result came to be GNISTA: a unique combination of classic spirit making techniques, where distillation barrel ageing are central, modern gastronomy and food tech.

With our experience from the industry, we’ve seen how the non-alco alternatives have followed similar patterns as the vegetarian movement; today it’s no longer seen as uncool to actively opt out of alcohol at the party, rather the opposite. At the same time, people are tired of settling with children’s soda or tap water when the rest are sipping G&T’s. With “impossible is nothing” as a starting point we decided to produce a solid non-alco spirit that imitates the “difficulty” you’re used to from ordinary liquor, which is something that nobody has succeeded with before, says Erika Ollén, co-founder of GNISTA spirits.

After a successful pre-launch that sold out in just a few hours, inquiries from leading stores and praise from recognised experts within the industry, GNISTA is now launching its first product “Floral Wormwood” on the European market. With an initial small-scale production based in Skåne, Sweden batch No.3 is now available at Gnistaspirits.com and carefully selected premium bars in Scandinavia.

GNISTA’s first product “Floral Wormwood” offers a complex array of flavours : it’s peppery, earthy with an attractive hint of liquorice. And it has just the right degree of ‘difficulty’ essential in an alcohol replacement product. Definitely the most impressive non-alco spirit I’ve tried, says David Gluckman, globally recognised drinking expert and the man behind Bailey’s

When Erika and Thomas now embark on redefining what premium spirit can be in 2019, it is taken for granted that the GNISTA spirits brand will use their megaphone to promote positive social change, with a primary focus on Swedish values such as gender equality and sustainability.

Press contact

Where?

Batch No.3  will be sold exclusively at www.gnistaspirits.com and at selected bars in Scandinavia: Tata hotel Sanders, Strøm, Kester Thomas (Copenhagen); Cadierbaren Grand hotel; TAK, At Six (Stockholm); MJs, Clarion Malmö Live (Malmö); Himkok, Territoriet (Oslo)

Product information

Gnista “Floral Wormwood”
– Flavour notes: – Flavour notes: Subtle hints of Bitter and herb accompanied by liquorice, rose and orange
– Volume: 50 cl.
– Recommended consumer price is 225 SEK / €21 / £19.

Gnista-logo-dark-press

Party like there's a tomorrow.

Sveriges första alkoholfria sprit är här och bartenders älskar den

Efter en framgångsrik smyglansering med otaliga lovord från ledande bartenders, lanserar GNISTA Spirits nu sin första produkt “Floral Wormwood” via egen e-handel och utvalda premiumbarer i Skandinavien.

För två år sedan påbörjade grundarna bakom den prisbelönta drycken Caliente utvecklingen av vad som av skeptiker kallades för “totalt omöjligt”: Att ta fram en svensk, alkoholfri premiumsprit. Resultatet är en unik kombination av klassiskt sprithantverk, där destillering och ekfatslagring är centralt, det senaste inom gastronomi samt livsmedelstech.

Under åren då vi arbetat i branschen har vi tydligt sett hur alkoholfria alternativ följt samma mönster som den vegetariska “trenden”; idag anses det inte längre vara ocoolt att aktivt välja bort alkohol på festen, snarare tvärtom. Samtidigt efterfrågar konsumenter allt bättre kvalitet på alkoholfria drinkar, mocktails. Vi utgick helt enkelt från “impossible is nothing” och bestämde oss för att ta fram en riktigt bra alkoholfri sprit som på riktigt imiterar det “svåra” i vanlig sprit, något som ingen lyckats med tidigare, säger Erika Ollén, medgrundare Gnista Spirits.

Efter en framgångsrik för-lansering, där samtliga flaskor sålde slut på bara några timmar, förfrågningar från ledande butikskedjor och lovord från erkända dryckesexperter, lanserar nu Gnista sin första produkt “Floral Wormwood” på den europeiska marknaden. Med en initialt småskalig produktion baserad i Skåne, börjar även batch nr 3 att sälja slut.

Gnistas första produkt “Floral Wormwood” bjuder på en komplex, välbalanserad smakupplevelse:pepprig, jordnära med en attraktiv antydning av lakrits och med precis rätt “svårighetsgrad”, vilket är väsentligt för ett alkoholsubstitut. “Floral Wormwood” är definitivt den mest imponerande alkoholfria spriten jag provat, säger David Gluckman, globalt erkänd spritexpert som bland annat ligger bakom den succédrycken Bailey’s

När Erika och Thomas nu ger sig i kast med att omdefiniera vad premiumsprit är på en global skala, ses det som en självklarhet att varumärket Gnista spirits nyttjar den megafon som ett kommersiellt varumärke för med sig till att främja positiv samhällsförändring, med primärt fokus på svenska värden såsom hållbarhet och jämställdhet.

Presskontakt

Försäljning

Batch No.3 säljs exklusivt på www.gnistaspirits.com samt på utvalda barer i Skandinavien: Tata hotel Sanders, Ström, Kester Thomas (Köpenhamn); Cadierbaren Grand hotel; TAK, Atsix (Stockholm); MJs, Clarion Malmö Live (Malmö); Himkok, Territoriet (Oslo)

Produktinformation

Gnista “Floral Wormwood”
– Smaktoner: Bitter, örtig och intensiv med toner av lakrits, ros och apelsin
– Volym: 50 cl.
– Rek. konsumentpris: 225 SEK / €21 / £19.

Gnista-logo-dark-press

Party like there's a tomorrow.

Gnista in media

Appetitt (NO):
Leske lanserer den svenske alkoholfrie spriten Gnista i Norge

Tidningen Resumé (SE):
Stort intresse för jobb – får 5000 kronor för att festa med alkoholfri sprit: ”Betyder mycket för investerare”

Thrillist (EN):
This Company Will Pay You $50 an Hour to Party Without Drinking
Corresponding Facebook post:
https://www.facebook.com/Thrillist/posts/10158063932630891

NZ Herald (EN):
The company wanting to pay you $75 an hour … to party!

Daily Mail (EN):
Is this the best job in the world? Company to pay two Australians to party in Europe – but there’s a HUGE catch

Elle (SE):
Nu kan du få betalt för att festa – om du är nykter

The Splendid Table (EN):
Jordana Rothman and Julia Bainbridge discuss the sober curious movement and lifestyle

Meny i P1 (SE):
Alkoholfri sprit!! Vad det är, hur det görs och hur det smakar

Drinkpreneur (EN):
Gnista – Party Like There’s A Tomorrow

Men’s Journal (EN):
Coveted Cuisine, Craft Brews, and Lush Landscapes: The 4-Day Weekend in Skåne, Sweden

Gourmet (SE):
Gnista

EDMTunes (EN):
Gnista Spirits Will Pay You To Party Sober

Livsmedelsnyheter (SE):
Sveriges första alkoholfria sprit prisas av bartenders

Bar Magazine (EN):
UK Launch For Swedish Non-alcoholic ‘Spirit’ GNISTA

Drinkpreneur (EN):
Gnista – Party Like There’s A Tomorrow

Tidningen Hotell & Restaurang (SE):
Lanserar alkoholfri sprit

Trendhunter (EN):
The Gnista Non-Alcoholic “Spirit” Takes After a Fine Spirit

Bolde (EN):
This Company Wants To Pay You $50 An Hour To Party Alcohol-Free

103,7 The Hawk radio station (EN):
Mocktail Company Will Pay You $50 Hour to Party Like a Rock Star

Pulzo (ES):
¿El trabajo soñado? Empresa paga más de 50 dólares la hora por ir a rumbear

Close

Cart (0)

Cart is empty No products in the cart.

Gnista Spirits

Makers of fine non-alcoholic spirit


Currency